Как очистить креветки, рыбу, чеснок и другие продукты: видео
13 наглядных кулинарных лайфхаков, которые стоит запомнить
Все гениальное просто? Не всегда. А все ли простое гениально? Также далеко не факт. Но это не касается нашей следующей подборки кухонных лайфхаков , которые могут помочь вам в решении 13 загвоздок, с частью из которых так или иначе сталкивались многие домохозяйки.
Вот знаете ли вы, как быстро очистить вареную креветку при помощи вилки за две секунды? Или как избавить помидор от кожуры, не срезав ни миллиметра мякоти? Может быть, вы знали, что ананас придуман природой так, что его можно есть небольшими удобными кусочками, ни капли не пролив сока на руки и при этом не оставляя ни граммов отходов?
Если все это для вас открытия и высшие формы кулинарного мастерства, тогда скажем вам: добро пожаловать на 13 отличных кулинарных лайфхаков, после которых вы не только упростите себе жизнь на кухне, но и удивите своим умением своих друзей и домочадцев.
И что самое главное, при определенной смекалке и сопоставлении вы можете применять подобные рационализаторские решения для абсолютно разных продуктов, овощей, фруктов, рыбы. Окунаемся в мир поваров хай-энд класса*:
*Для удобства восприятия мы публикуем для вас как видео, так и нарезку GIF-файлов, на которых вы сможете увидеть все нюансы способов очистки. Видео можно посмотреть внизу поста.
1. Очистка креветки при помощи вилки
Просто, как раз-два-три. Просовываем вилку под спинку очищенной вареной креветки и снимаем кожурку единым куском.
2. Быстро снять листья со стебля при помощи дуршлага
Петрушка, мята, салат – так можно очистить любую зеленушку.
3. Быстро снять кожуру с филе рыбы
Сырую филешку кладем на тарелку чешуей вверх и обдаем крутым кипятком. Кожица легко слезет, когда вы начнете ее сдирать. Не уверены, что работает со всеми сортами рыб, но попробовать можно.
4. Как аккуратно достать мясо лобстера?
Нет ничего проще! Понадобится лишь полотенце, лобстер. Все остальное показано выше.
5. Очистите апельсин, лимон или грейпфрут при помощи ложки
Ложка имеет идеальную форму для того, чтобы ей снимать кожуру с цитрусовых.
6. Как просто разобрать ананас?
Для этого не потребуется никаких инструментов. Достаточно оторвать ботву сверху и начать разбирать его, как представлено на анимированной картинке!
7. Если хотите снять с персика кожуру
Сперва кидаете его в кипяток, 20 секунд он там плавает, затем в ледяную воду. От температурного шока кожица слезет с персика буквально сама. Хотя кому нужно с персика снимать кожицу?!
8. Легко разделать лапку лобстера
Вновь лобстер, но на этот раз его лапка.
9. Очистить чеснок за минуту без слез и ножа
Просто потрясите головку чеснока в банке.
10. Очистить кукурузный початок от ботвы при помощи микроволновки
11. Манго и стакан
Легко и быстро!
12. Очистить корень имбиря ложкой
Так меньше выбросите в помойку!
13. Гениально очистить помидор
В микроволновку положить совсем на чуть-чуть.
